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バレンタイン

まだまだ寒い日が続いているのですが、
ニュースでは、そろそろ花粉症の話なんかも出てますね。
症状のある人は、大変と思います。

先日は、バレンタインでしたね。

少し前にあききが
『昔、ティラミス作ってくれた事あったよね~』と言ってました。

食べたいのかと思って、今年は久しぶりに
作ってみる事に

が、昔作ったのは結婚前の話で
普段ケーキ作りとかしないイワトビ。

昔作った頃は、電動のハンドミキサーを持ってました。
これも、めっちゃ古いヤツ。
やたらと重い代物。

でも、ケーキ作りをする機会もないので
結婚してしばらくして捨てちゃったのよね~

でもまぁ、ティラミス1回作るくらいなら、泡だて器で
頑張れるかな~


安易でした。。。


我が家にある泡だて器は、ホットケーキやお好み焼きの時くらいしか
活躍しないような、やっすい物。
ケーキ職人が使ってるような、あんな豪華な感じじゃありません。

それで挑んだのが間違いでした。。。


混ぜても混ぜても、全然もったりしない。
ゴールが全く見えない。
これは何かの罰ゲームなのか、はたまた拷問か?

そんなこんなで、生クリーム達と格闘数時間。

どうにか、形になりました。

Dsc_3681

電動のハンドミキサーって、すごいですよ、奥さん
ケーキ作りには、欠かせません。
ティラミス作るの、こんなに大変とは思いませんでしたわ


味は、美味しかったけどね

ケーキを作った事のないあききには、
大変さは伝わらなかったみたいだけど。。。


『これが最後だよ。
 電動ハンドミキサーなしではもう二度と無理』
と、イワトビが言うと
『ハンドミキサーがあればいいのか。。。』
と、あききは、つぶやいておりました。


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