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ケーキ

先日、あききママさんが
いろいろと送って来てくださったのですが
その中に、イチゴのロールケーキがありました。

ちょうど誕生日近くて、ケーキ食べる機会が続いたので
冷凍になってたし、続けて食べると
ありがたみが薄れると、
そのまま冷凍庫で保管していたのですが
先日、解凍して頂きました。


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解凍しても、スポンジはフワッとしてて
中のイチゴも濃厚で、美味しかったです


冷凍の技術の進歩を感じます。


北の国の物は、全てが美味しいわね

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