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生椎茸

ナマ椎茸をもらいました♪
もらった日の朝に採れたばかりのものだそうです。
かなりデカイ!
070415_18350001 直径10cm以上あります。

干し椎茸はよく使うのですが
生椎茸はたぶん初です。

とても肉厚で、
椎茸がこんなに切り応えのある
ものとは知りませんでした(^_^;)



昨日は、野菜炒めに入れました。
やはりちょっとぬめりが出ます。
でも美味しかったです(*^-^*)


今日は、煮物に入れました。
柔らかくてとっても美味しかったです。

まだ、椎茸は残ってます・・・
さて・・・どうしようか・・・
干し椎茸にするほどは残ってないし・・・
今週、椎茸ばかり食べてたら、
来週には椎茸顔になってそう(^_^;)


干し椎茸にするのには春に採れたものがいいんだそうですよ~


ちなみにこの椎茸・・・
あまりに場違いなところで栽培されて収穫されてたりしてます(^_^;)

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コメント

椎茸、美味しそうですね(*^_^*)
ウチもたまに頂くんですがバター焼きばっかです。
娘が椎茸、苦手でその時はキッチンから非難しちゃいます(^_^;)
他のきのこ類は好きなのに。。。
私は好きなんで、ちょっとムカつきます(-.-)

投稿: あゆ | 2007/04/16 21:44

タオルケットは、すでに完食♪
オナカイッパイ(^-^)

投稿: 妖精タオルケット | 2007/04/16 23:46

いらっしゃいませ~♪あゆさん。
バター焼き美味しそうですね~(*^-^*)
私は今日は醤油焼きしました。
美味しかったですよ~♪

椎茸がキライな人って結構いますよね~
匂いがダメって人もいるし・・・
私も子供の頃、あまり好きじゃなかったかも・・・(^_^;)


投稿: iwatobi | 2007/04/17 22:17

タオルケットさんの場合・・・
強行突破で椎茸食べたって感じだよね(^_^;)

投稿: iwatobi | 2007/04/17 22:18

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